jueves, 26 de febrero de 2015

Nutricion : Tostadas de palta con huevos revueltos y tomate

Freeathlete aquí una excelente opción para el desayuno.
INGREDIENTES :
4 rebanadas de pan integral o de granos
2 paltas partidas por la mitad
1 cdrta de aceite vegetal
4 huevos
4 rebanadas de tomate.
3/4 de cdrta de sal
PREPARACIÓN ;
- Tueste el pan dejelo a un lado
- En un tazón mediano , machaca la  palta con 1/2 cdrta de sal. Dejalos a un lado.
- En un tazón bate los huevos. Calienta la sartén antiadherente.
Añade los huevos revolviendo constantemente hasta que cuajen y quitalos del fuego.
- Unta las tostadas con el aguacate, cubre con una rebanada de tomate y termina con los huevos revueltos. Decora y sirve.
Rinde 4 porciones
INFORMACION NUTRICIONAL :
1 porción 315 calorías, proteínas 12 g  carbohidratos 21g Fibra dietética 9 g Grasa 22g (saturada 4 g ) azucares 3 g
Buen provecho.
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lunes, 23 de febrero de 2015

Nutrición : Hamburguesa de Lentejas

  • Freeathleta hoy te traigo la receta de estas riquísimas hamburguesas de lentejas.

  • INGREDIENTES
  • 1/2 tz. lentejas
  • 3 1/2 tzs. agua
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 cdta. ajo molido
  • jugo de 1 1/2 limones
  • 2 cdas. yogur natural
  • 1 tz. avena
  • 1/4 cdta. kion rallado
  • 3 cdas. perejil picado
  • 1 cda. culantro picado
  • 1/8 cdta. comino
  • 1/2 tz. harina de maíz
  • 1/2 tz. aceite
  • 2 tzs. mixtura de lechugas
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/2 tz. rabanitos en láminas
  • 3 cdas. aceite de oliva
  • 4 panes pita
  • sal y pimienta
PREPARACION :

Cocine las lentejas en tres tazas y media de agua, con el laurel, durante 30 minutos, aproximadamente. Cuélelas. Mezcle las lentejas cocidas con la cebolla, previamente lavada y escurrida, el ajo, el jugo de un limón, dos cucharadas de yogur, la avena, el kion, una cucharada de perejil y el culantro. Sazone con sal, pimienta y comino y deje reposar los ingredientes durante 30 minutos, para que se integren. Divida la mezcla en cuatro porciones y forme hamburguesas compactas. Páselas por la harina de maíz y fríalas en el aceite, a fuego medio. Póngalas sobre papel absorbente. Mezcle la lechuga con la zanahoria y los rabanitos. Integre el yogur y el jugo de limón restantes. Añada el aceite de oliva, sal, pimienta y lo que queda del perejil, y vierta sobre la ensalada. Corte los panes, distribuya la ensalada y coloque encima las hamburguesas. Sirva.

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viernes, 20 de febrero de 2015

El Hiit entrenamiento ideal para eliminar la grasa corporal

Freeathlete les comentare algo sobre el HIIT sistema que uso para mis workouts

Por que es tan efectivo el HIIT

Cuando se ejercita en alta intensidad, se quema más calorías por kilo de peso corporal.
Los entrenamientos de alta intensidad, tales como la musculación y el HIIT aumentan los niveles de la hormona del crecimiento (HGH) en el organismo.Acelera el metabolismo del cuerpo durante todo el día.
Un estudio de la Universidad Laval en Quebec, Canadá, concluyó que el HIIT ayudó las personas envueltas en el estudio a perder nueve veces más grasas que aquellos que entrenaron con la moda tradicional de hacer aeróbicos (con una velocidad moderada por 20 a 60 minutos). Combinando el HITT  con el programa de musculación hará que el metabolismo suba hasta el espacio.


Esto significa que cuando más calorías se quema en un día, más peso se es capaz de perder. Aunque la pérdida de peso no sea la meta, el HIIT es perfecto.
El HIIT no solo auxiliará al sistema cardiovascular, sino también entrenará el sistema ATP/CP. Esto significa que además de aumentar la resistencia cardiovascular, se mejorará la velocidad y resistencia.
No es ninguna novedad que los entrenamiento en alta intensidad funcionan. El HIIT está de moda, y de hecho según la ACSM (American College of Sport Medicine) en el 2014 será una de las tendencias que más se lleven en el mundo del fitness. 
El Exceso de Consumo de Oxígeno Post-Ejercicio (ECOPE) es la causa por la cual el HIIT es un entrenamiento en el que se queman más grasas dedicándole menos tiempo al ejercicio que corriendo durante dos horas.
Tras una sesión de 10-15 minutos de HIIT, el metabolismo se dispara porque el cuerpo necesita recuperarse y volver al estado anterior de reposo. Esto no sucede durante el ejercicio moderado, en el que la fase de recuperación pasa de forma inadvertida.
Sólo cuando hacemos una actividad en la que terminamos jadeando cada serie por falta de oxígeno en el cuerpo llegaremos a un estado EPOC tras la sesión.
Como hacer HIIT para activar el EPOC o afterburn que significa que así acabes tu sesión llegues a tu casa y te sientes a descansar el cuerpo seguirá quemando grasa.
Aquí algunos síntomas de que estas trabajando adecuadamente.
Necesito respirar”: esto es lo mismo que lo anterior, pero es lo importante. Si corres, en cada serie debes acabar “como si se te fuera a salir el corazón de la boca”. Descansa lo justo, como para recuperar el aliento y seguir. Ánimo porque sólo vas a entrenar 10 minutos.
“Siento que los músculos me laten”: hay quien dice que le queman, esto es debido al ácido láctico, que es también la causante de estimular la hormona de crecimiento.
“Estoy sudando como nunca”: y seguirás haciéndolo durante horas. Tu cuerpo entra en tal estado de aceleración que todo el sistema de refrigeración se pone en marcha. Qué mejor manera de combatir el frío en invierno.
AQUI TE ALCANZO UNA RUTINA PARA QUE EMPIECES A SENTIR EL EFECTO HIIT
Realiza 4 Sprints de 20 segundos por 2 minutos de descanso , corto pero efectivo dependiendo de tu progreso amplia el tiempo y disminuye el descanso.
Mi nombre es Carlos Vegas y soy Freeathlete
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Nutrición : Snack de Frutas de la Estacion

Ingredientes :

1 taza de avena
2 tazas de agua

2 cucharadas de chia
Stevia o similar al gusto
Fruta de la estación

Preparacion :

Mezclar el avena con el agua y el chia, endulzar con stevia, colocar en la refrigeradora de un día para otro y servir acompañado de cualquier fruta de estación.
Rico , facil y sano
Buen provecho.
Ser Freeathleta es un estilo de vida.
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jueves, 19 de febrero de 2015

10 tips para tomar en cuenta si quieres empezar un plan de entrenamiento.

Freeathletas en todo este tiempo en lo cual he compartido varias experiencias no solo mías , si no también dentro de mi grupo de entrenamiento y de los cuales he podido identificar 10 razones por que los resultados no se dan.

1.- Cultura instantanea: Nos venden la idea de que nos podemos acondicionar y estar listos en 1 a 2 meses, cosa que en base a mi experiencia no es viable , un plan bien establecido no debe ser menor a 4 meses, lo que en el tiempo puede desmotivarnos

2- Utiliza el combustible correcto : Alimentate adecuadamente alguna vez has concebido poner gas a un ferrari , si quieres que tu cuerpo luzca como uno, empieza por tu alimentacion, come sano

3.- No digas no antes de tiempo : La mayoría se limita antes de intentarlo, tu mente le dice a tu cuerpo lo que puede hacer y no viceversa.

4.- Trazate objetivos a mediano plazo: Ponte metas realistas y cumplelas, nadie sale de su casa sin saber a donde va,

5.- Todo lo bueno cuesta : Hazte la idea que detrás de un gran físico, están horas de trabajo, sufrimiento y dedicación, no envidies, ponte a trabajar en eso,  nada bueno llega fácil.

6.- Se constante : La constancia y perseverancia nos empujan a lograr los objetivos ,alguna vez has escuchado que el agua desgasta la piedra, así también la constancia elimina la grasa.

7 Rodeate de gente que comparta tus objetivos : Por que otros no pueden no significa que tu no puedas, busca una comunidad que te motive y te ayude a crecer.

8 .No a las excusas : No permitas que el trabajo, el trafico, los eventos te alejen de tus sesiones de entreno , ordena tu tiempo , nunca es tarde ni temprano para entrenar, cuando hay voluntad todo se puede.

9.- Camina lento pero seguro : No tomes atajos , todos gatean antes de caminar , anda de menos a mas eso podrá evitar lesiones que te alejen.
Recuerda mas vale progresos lentos a ningún progreso.

10 Nunca te des por vencido: Toda persona tiene un potencial esta en ti descubrirlo , no tires la toalla antes de tiempo

Yo soy una prueba de que la constancia , perseverancia y carácter dan resultado  , lo que  me ha llevado a transmitir mi filosofia de vida a mi equipo de entrenamiento.
Si tienes un sueño ve por el , no seas espectador busca y logra tus objetivos.

Mi nombre es Carlos Vegas y soy Freeathlete.
Ser freeathlete es un estilo de vida.

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