NUTRICIÓN: Mantequilla de Mani, alimento ideal para deportistas.

Cuántas veces hemos escuchado la palabra mucha grasa cuando se menciona a la mantequilla de mani,en este post rompemos el mito y te haremos cambiar de opinión.
La mantequilla de mani esta compuesta del 90 0/0 de mani y el 10 0/0 restante en algunos casos de azúcar,  aceites y sal.

Aquí te doy varias razones por la que la debes consumir.

1.  CONTIENE FIBRA : Esto hace que el organismo libere energía de forma más lenta en comparación a otros carbohidratos,  lo que permite tener una sensación de llanura durante más tiempo.
Consumir mantequilla de mani antes del ejercicio les dará la energía extra que necesitas para acabar el entrenamiento.

2.  CONTIENE GRASAS CARDIO PROTECTORA : la grasa que contiene es instaurada,  este tipo de grasa ayuda a mantener niveles bajos se colesterol LDL. 

3. ES FUENTE DE PROTEINA : Aproximadamente una porción de mantequilla de mani nos estaría aportando unos 7 gr de proteína,  cuyo contenido de aminoácidos es importante para la reconstrucción muscular.

4.  POTASIO : El potasio es un oligoelemento que equilibra las acciones nocivas del sodio,  actúa sobre el sistema cardiovascular por lo cual el potasio que aporta la mantequilla se mani sería de gran ayuda.
También aporta cantidades de calcio,  magnesio,  hierro,  cobre y vitamina E.

5. CONTIENE RESVERATROL : El mani contiene un interesante nutriente llamado reverastrol que es un antimicrobiano natural que es fabricado por la planta de mani,  este nutriente ayuda de protegerse de las bacterias,  virus y hongos.
La mantequilla de mani contiene grandes cantidades de resveratrol el cual puede producir beneficios para la salud como reducción de la inflamación,  antienvejecimiento y beneficios para el corazon. 

6. SACIEDAD Y METABOLISMO : la grasa contenida en la mantequilla de mani tiene propiedades saciantes. 

Un estudio publicado en el JOURNAL OF NUTRITION en septiembre del 2008 recalcó que la inclusión regular de mantequilla de mani en tu dieta no lleva a cambio de peso significativos,  ya que te hacen sentir satisfecho y compensas las calorias comiendo menos durante el día,  puede que experimentes un aumento en el ritmo de tu metabolismo como resultado de comer mani y algunas de las calorías pueden no absorberse.

La puedes consumir con plátano,  tostadas integrales,  o sumarle a nuestros batidos proteicos.

Después de saber todo esto no te queda más que empezar a consumirla.

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